Teure Messer

Der Klingenstahl sehr hochwertiger Messer ist hart und spröde, weshalb er sehr scharf geschliffen werden kann. Harter Stahl ist allerdings weniger säurebeständig. Daher wird er in der Spülmaschine angegriffen und korrodiert. Das macht die Klingen stumpf und kann zu Rostbildung führen.

Silberbesteck

Die Legierung von Silberbestecken enthält Kupfer. Daher korrodieren Silberteile in der Spülmaschine recht schnell und laufen rötlich an. Bei Bestecken aus 925er-Silber ist das Risiko deutlich geringer als bei stark kupferhaltigen Bestecken aus 800er-Silber.

Holz

Schüsseln und Bestecke aus Holz, Schneidbretter oder auch Messer respektive Pfannen mit Holzgriffen gehören nicht in die Spülmaschine. Ihr Lack blättert ab, das Holz bleicht aus, wird spröde und verzieht sich beim Trocknen. Zudem wird der Leim stabverleimter Schneidbretter gelöst – und die Bretter fallen auseinander.

Pfannen

Kochgeschirr aus Edelstahl kann problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden. Beschichtete Pfannen und Aluminiumpfannen sind empfindlicher und können Schaden nehmen. Im Zweifelsfall beim Hersteller nachfragen – oder von Hand spülen.

Porzellan

Modernes Porzellan ist glasiert und in der Regel spülmaschinengeeignet. Bei älterem Porzellan ist Vorsicht geboten. Nicht glasiertes Dekor kann ebenso Schaden nehmen wie Gold- oder Platinränder.

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